Cerveja Bendicta Puro Malte Pilsen 300ml

Opinião dos Consumidores:0Avaliar este produto
  • Origem
  • Tipo
  • Amargor
  • Teor Alcoólico
  • Validade:
  • Dica do beer sommelier

    • Infos
    • Sobre a Marca
    • Avaliação
    • Curiosidades
    • Vídeos
    • Premiações

    Informações do produto

    marca

    Avaliação e Comentários

    Comente pelo Facebook

    curiosidade

    video

    premio

    “A Bendicta Pilsen é uma cerveja puro malte clara de baixa fermentação, produzida com o malte alemão ligeiramente tostado tipo Carahell, apresentando bela coloração dourada intensa, corpo levemente denso, espuma generosa e notas marcantes de cereais. São utilizados os lúpulos Cascade, Nugget, Hallertau e Hersbrucker, conferindo aroma floral,herbal e frutado, com delicioso amargor refrescante que convida para o próximo gole!”

    Indicação do Beernauta

    Preço Sócio Club6,29

    Informação do Produto

    Olhodourada, límpida, boa espuma
    Narizherbal, floral, frutado, cítrico, pão, biscoito, mel
    Bocarefrescante, suave amargor, final seco
    IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
    Harmonizaçãosaladas, risoto de frutos do mar, salmão defumado, ovos mexidos, embutidos, peixes grelhados, queijos frescos
    Indicação do Beer SommelierMix de salsichas alemãs
    Temperatura de Serviço2 - 4º
    Ano de Lançamento2009
    OrigemBrasil
    Dica do Beer Sommelier“A Bendicta Pilsen é uma cerveja puro malte clara de baixa fermentação, produzida com o malte alemão ligeiramente tostado tipo Carahell e malte Pilsen, apresentando bela coloração dourada intensa, corpo levemente denso, espuma generosa e notas marcantes de cereais. São utilizados os lúpulos Cascade, Nugget, Hallertau e Hersbrucker, conferindo aroma floral, herbal e frutado, com delicioso amargor refrescante que convida para o próximo gole!”

    Características do Produto

    Teor Alcólico4,8% ABV
    AmargorModerado
    EstiloPremium American Lager
    TipoLight Lager
    Cerveja por corDourada
    Data Validade16/04/2018

    Sobre a Marca

    Informações sobre a MarcaFundada em 2009, a Bendicta iniciou a produção de sua Pilsner em lotes de apenas 70 litros, dentro do Bar e Empório Bendicta localizado no bairro da Moóca, em São Paulo. A distribuição era feita para amigos, confrades e clientes do bar, que apreciavam a receita. Aos poucos, a formulação foi se ajustando de acordo com o feedback recebido pela confraria, chegando a uma cerveja puro malte de qualidade inquestionável. A cerveja fez tanto sucesso, que foi tomada a decisão de produzir em larga escala, para mais que mais pessoas pudessem apreciá-la. Hoje a Bendicta é uma cervejaria cigana produzida na Saint Bier, em Forquilinha/SC.

    Curiosidades

    CuriosidadesA primeira receita da Bendicta foi inspirada na cerveja escocesa Schiehallion, uma lager refrescante que leva um pouco de malte de trigo. Na fórmula atual, a Bendicta é uma das raras pilsens a utilizar o Cascade como principal lúpulo de aroma. Além do malte Pilsen, a receita leva 7% de malte Carahell, que agrega um leve aroma de caramelo, além de contribuir para a melhor formação de espuma, cor e corpo. O Empório Bendicta foi formado por 4 amigos que nasceram e viveram na mesma rua no bairro da Moóca, em São Paulo. Depois de uma viagem para a Bélgica, resolveram começar a fazer a própria cerveja, que virou a Bendicta. O nome é uma homenagem aos monges da Bélgica fabricantes de excelentes cervejas em mosteiros. A letra “C” e uma referência à forma escrita da Antarctica, que tinha a sua fábrica no bairro da Moóca