Cerveja Eggenberg Doppelbock 330ml

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    Indicação do Beernauta

    Preço Sócio Club33,29

    Informação do Produto

    OlhoMarrom escuro com reflexos avermelhados, cristalina, boa espuma
    NarizMaltado, café, toques de frutas escuras, mel, toffee
    BocaInício adocicado de malte, toffee, melaço, tosta, pão preto, corpo médio e macio, final com amargor médio e limpo
    IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
    HarmonizaçãoCarnes vermelhas, batatas gratinadas, rabada, carnes de caça, chocolate, sorvete de creme, brownie, banana caramelada
    Indicação do Beer SommelierFondue de Queijo Emmental
    Temperatura de Serviço7 - 11º
    OrigemÁustria
    Dica do Beer Sommelier"A Doppelbock Dunkel é a cerveja de estilo homônimo da cervejaria austríaca Eggenberg, que já impressiona por sua aparência de coloração castanha escura com reflexos avermelhados, brilhante e espuma cremosa. O espetáculo continua no paladar, que inicia com um marcante adocicado e leve tostado de malte, remetendo a toffee, melaço, pão preto e café passado. Na boca, apresenta corpo médio e macio, com final de amargor médio, limpo e bastante equilibrado."

    Características do Produto

    Teor Alcólico8,5% ABV
    AmargorModerado
    EstiloDoppelbock
    TipoBock
    Data Validade31/07/2019

    Sobre a Marca

    Informações sobre a MarcaA Cervejaria Eggenberg carrega a tradição austríaca desde 1681 e é a produtora da Samichlaus, icônica cerveja que, por muitos anos, foi considerada a Lager mais alcoólica do mundo. O castelo Eggenberg, fundado no Século X, é uma das mais antigas cervejarias da Europa, sendo especialista em produção de Lagers diferenciadas. Localizado no estado de Salzburg, região dos Alpes Austríacos, o castelo fica às margens do rio Alm – uma pura e valiosa fonte de água para a produção de suas cervejas. Com atividades comerciais iniciadas em 1681, a Eggenberg desempenha um papel importante na tradição cervejeira da Áustria. Há sete gerações, desde 1803, é comandada pela tradicional família Stöhr, que garante a mais alta qualidade de suas cervejas, vencedoras de diversas premiações ao redor do mundo. Hoje, as cervejas especiais da Eggenberg são exportadas para vários países dos quatro continentes.

    Premiações

    PremiaçõesMedalha de Prata - World Beer Cup 2008