Cerveja Micro X Angel Dust 500ml

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  • Amargor
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    "a Angel Dust É Uma Belgian Double Ipa Produzida de Forma Colaborativa Pelas Cervejejarias Micro X e Dogma Durante o 5º Acampamento Cigano. a Base É da Já Conhecida Angel Tripel, Porém com Uma Carga Bem Maior de Lúpulos. o Resultado É Uma Cerveja Aro

    Indicação do Beernauta

    Preço Sócio Club19,79

    Informação do Produto

    OlhoDourado escuro, levemente turva, boa espuma
    BocaFrutada, cítrica, condimentada, dulçor inicial, corpo médio, final amargo, seco, picante e aquecedor
    NarizFrutado, floral, frutas amarelas e cítricas, condimentado
    IngredientesÁgua, malte de cevada, trigo, lúpulo e levedura
    HarmonizaçãoQueijo emmental, carnes de caça, risoto de pato, hamburguer com bacon, churrasco
    Indicação do Beer SommelierCozido de coelho ao molho de legumes
    Temperatura de Serviço7 - 11º
    Ano de Lançamento2016
    OrigemBrasil
    Dica do Beer Sommelier"A Angel Dust é uma Belgian Double IPA produzida de forma colaborativa pelas cervejejarias Micro X e Dogma durante o 5º Acampamento Cigano. A base é da já conhecida Angel Tripel, porém com uma carga bem maior de lúpulos. O resultado é uma cerveja aromática e de paladar complexo. Possui aromas e sabores marcantes característicos da levedura belga complementados pelas variedades de lúpulo de amargor e aroma utilizadas. Apresenta notas de frutas amarelas e cítricas, florais e condimentadas. Com amargor crescente, tem final seco, picante e aquecedor."

    Características do Produto

    Teor Alcolico9,1% ABV
    EstiloBelgian Double IPA
    Data ValidadeNão disponível

    Sobre a Marca

    Informações sobre a MarcaA Micro X foi a primeira microcervejaria do Centro-Oeste do Brasil e nasceu em 2014, em Brasília, idealizada pelo cervejeiro Alexandre X e a sommelière Rogéria Xerxenevsky. O primeiro rótulo lançado comercialmente, foi a Angel Tripel, uma Belgian Tripel, receita criada em 2011, e com ela conquistou o primeiro lugar no 2º concurso da ACerva Paulista, e posteriormente a receita foi produzida pela Cervejaria Bamberg. Com excelente aceitação pelo público, novos rótulos foram lançados em 2015, a Blanche do Cerrado, uma Belgian Witbier super refrescante, a Oberkorn, uma märzen/oktoberfest e a 61IPA, uma American IPA criada em Brasília que recebeu este nome em homenagem à cidade. Aproveitando a crescente demanda da região e a capacidade produtiva de cervejarias já estabelecidas no Centro Oeste, a Micro X atua na divulgação dessa proposta cigana de negócios. Em 2016 a Micro X idealizou um projeto colaborativo para a produção de novos rótulos e receitas especiais, chamado Acampamento Cigano. Sempre em parceria com alguma cervejaria amiga, a Micro X idealiza e produz uma receita nova e comemora essa criação em um evento aberto aos amantes da cerveja especial durante sua produção.